น้ำปู๋

วันศุกร์ที่ 5 ตุลาคม พ.ศ. 2555

รายชื่อสมาชิก

›
นาย พีระพล ขันตี รหัส 55122635 นาย ภูวิช  ภานุเมธมงคล รหัส 55122637 นาย วิชยุตม์  อินพู รหัส 55122641 นาย ศิริมงค...

วิดิโอแนะนำ

›

น้ำปูคือ

›
        เครืองปรุงของภาคทางภาคเหนือคล้ายๆกับกะปิแต่จะเป็นสีดำ อาจจะมีรสชาติค่อนข้างเผ็ดเล็กน้อย  ข้อดีของน้ำปูคือ สามารถ เก็บรักษาไว้ได้นาน...

วัตถุดิบและอุปกรณ์ในการทำน้ำปู

›
1. ปูนา 2. ครก 3. กะทะ 4. เกลือ 5. พริก 6. ตระไคร้
วันพฤหัสบดีที่ 4 ตุลาคม พ.ศ. 2555

วิธีทำ

›
        นำปูที่จับมาได้ไปล้างให้สะอาด นำปูที่ได้มาตำให้ละเอียดจนได้น้ำของปู ทิ้งไว้ 1 คืน วันต่อมานำ น้ำปูไปเคี่ยว เติมพริกและเกลือลงไป สั...

น้ำปูทำอาหารอะไรได้บ้าง

›
แกงหน่อไม้                   เครื่องปรุง             1. หน่อไม้สด 2. ชะเอม 3. พริกสด 4. หอมแดง 5. กระเทียม 6. ตะไคร้ 7.น้ำปลาร้า 8...
หน้าแรก
ดูเวอร์ชันสำหรับเว็บ

เกี่ยวกับฉัน

รูปภาพของฉัน
สารสนเทศภูมิปัญญาท้องถิ่น (ภาคเหนือ) Local information (Northern Thailand)
ดูโปรไฟล์ทั้งหมดของฉัน
ขับเคลื่อนโดย Blogger.